Finishing betekent dat een whisky eerst heeft gerijpt in een ander vat, bijvoorbeeld een bourbonvat, en vervolgens enkele maanden wordt overgebracht naar een portvat voor extra smaakontwikkeling.
Finishing betekent dat een whisky eerst heeft gerijpt in een ander vat, bijvoorbeeld een bourbonvat, en vervolgens enkele maanden wordt overgebracht naar een portvat voor extra smaakontwikkeling.