Deze vloermout lijkt op de wiener of vienna-mout en geeft een amberkleurig bier met een volle aromatische moutige smaak met tonen van noten en biscuit. Goed te gebruiken als basismout (100% stort) 7-9 EBC

Verpakt in een 3 kg hersluitbare emmer

 

Analyse van de mout
Vochtgehalte 4.5%
Extract fijn droge stof 83,5%
EBC  7-9
Totaal Eiwit 10,7
Oplosbaar Eiwit 4,4
Kolbach index 43
Friabiliteit 88%

Download analyse