Deze vloermout lijkt op de wiener of vienna-mout en geeft een amberkleurig bier met een volle aromatische moutige smaak met tonen van noten en biscuit. Goed te gebruiken als basismout (100% stort) 7-9 EBC
Verpakt in een 3 kg hersluitbare emmer
Analyse van de mout | |
Vochtgehalte | 4.5% |
Extract fijn droge stof | 83,5% |
EBC | 7-9 |
Totaal Eiwit | 10,7 |
Oplosbaar Eiwit | 4,4 |
Kolbach index | 43 |
Friabiliteit | 88% |