Deskundig advies   Eigen kwekerij   Import van wijnvaten

Eikenhouten chips

Eiken chips toevoegen voor extra smaak

Als u geen nieuw eiken vat wilt kopen maar toch snel de eiken smaak wilt toevoegen aan uw wijn of whisky, dan kunt u gebruik maken van eiken houtchips.

Geproduceerd uit het zelfde eiken hout als onze nieuwe vaten, deze houtchips zijn zo klein mogelijk gemaakt om de uitwisseling met de wijn zo groot en snel mogelijk te maken.
Het hout is op natuurlijk wijze gedroogd 24 tot 36 maanden. Voordat het hout gesnipperd wordt is in het laboratorium het water gehalte vast gesteld en dit wordt nauwlettend in de gaten gehouden.
Deze houtchips brengen snel volume en structuur aan uw wijn en geven context aan het fruit en voegen tannine  toe.